平常的生活里,把这些菜谱学会,每天都很精彩!

时间:2019-08-05 来源:www.reddiglazedirect.com

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  粉皮汁

  

配料:猪尾,鹰嘴豆量

辅料:少许油,适量新鲜汤和四川盐水

食材:番茄酱,豆瓣酱,辣酱汁,姜米和大蒜,盐,糖,味精

生产:

1.将猪尾放入四川式盐水罐中腌制,然后将其捞出一小块;在一个新鲜的汤锅里煮鹰嘴豆。

2,在网锅中放少许油,加热番茄酱,豆瓣酱,辣酱汁,姜米和大蒜,然后加入适量的鲜汤和四川盐水,再放入猪尾和鹰嘴豆。添加一点盐,糖和味精到咸味。煨后,将锅放入锅中,撒上一些切碎的葱。

脂肪干脂肪香肠

肥肠初加工:

在肠内的成分,反复加入盐和醋10分钟,冲洗干净并用水冲洗(加入少许洋葱姜和料酒),去掉干燥的水,在红色盐水中煮沸30分钟。当筷子可以用来戳,取出并冷却,切成2厘米长的小块使用。

采取这个过程:

1,200克预制脂肪肠,桐庐香干(不如普通豆腐坚硬,质地柔软,略厚,口感柔滑细腻,味道十足)与水一起200克。拿出控件。

2,将30克猪油下锅加热至40%,生姜15克,大蒜5克,香,放入千岛湖土酱(一种用大豆制成的农田酱,味道浓重,酱汁很丰富,市场价格约为6-7元/公斤,常用于烧鱼,如果没有这样的原料,可以用普通酱油代替20克,辣酱(见下面介绍)10克与炒香一起,然后冲入500克肉汤,放入肥肠,香,干,烧,用盐,味精,十三种口味,直到汤浓缩,锅被送达。